SONBAHARIN KENDİNE HAS AROMASIYLA ÖNE ÇIKAN MEYVELERİNDEN MANDALİNA ÇOKTAN TEZGÂHLARDA YERİNİ ALMAYA BAŞLADI. TURUNÇGİLLERİN ÖNEMLİ BİR ÜYESİ OLAN BU LEZZETLİ MEYVENİN SOĞUK ALGINLIĞI RİSKİNİ AZALTTIĞINI HEMEN HEPİMİZ BİLİYORUZ. ANCAK MANDALİNANIN TOPLUMDA AZ BİLİNMEKLE BİRLİKTE BİRÇOK FAYDASI DAHA VAR.

Acıbadem Taksim Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker, mandalinanın az bilinen yedi önemli faydasını anlatırken önemli uyarılar ve önerilerde de bulunuyor.

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR


Stres ve kötü beslenme gibi etmenler kişinin bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve birçok hastalığa kolayca yakalanmasına zemin hazırlayabiliyor. Mandalina antiinflamatuar A ve C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor, hastalık riskini düşürüyor.

KANSERDEN KORUNMAYA KATKI SAĞLIYOR

Mandalina hücresel hasar sürecini baskılayarak birçok kanser türünden korunmaya katkı sağlıyor. Mandalinanın içerdiği fitokimyasallar vücutta antikanserojen rol oynuyor. Antikanserojen bileşikler normal hücrelerin kanserleşmesini ve tümörlerin büyümesini engellemeye yardımcı oluyor.

KAN ŞEKERİNİ DÜZENLİYOR


Mandalina oldukça düşük glisemik indekse sahip. İki küçük boy mandalina (100 gram) yaklaşık 53 kalori ve 2,1 gram posa içeriyor. Bu özelliği ile bir porsiyon mandalina kan şekerini aniden yükseltmiyor, içinde bulunan meyve şekeri kana yavaş yavaş karışıyor. Ancak fazla tüketmek kan şekerinin yükselmesine neden olacağından aşırıya kaçmamak, taze sıkılmış da olsa suyu yerine posasıyla yemek şart.

KÖTÜ KAN YAĞLARININ AZALTILMASINA DESTEK OLUYOR

Mandalinada bulunan flavanoidler kalp sağlığını destekler. Çalışmalar, antioksidandan zengin turunçgil tüketimin kötü kolesterol-LDL’yi ve trigliseridi düşürdüğünü gösteriyor. Aynı zamanda C vitamininin de kalp hastalığı riskini azaltmayla ilişkisi biliniyor.

TANSİYONU DÜZENLİYOR

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker “Mandalinanın yüksek potasyum ve düşük sodyum içermesi onu antihipertansif yapar. Hipertansiyon, yüksek sodyum yani tuz alımıyla ilişkilidir. Potasyum, sodyum ile tersine çalışır ve tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur. Tuz tüketimini azaltmak öncelikli hedef olmalıdır. Tuz içeren bir öğünü potasyumdan zengin sebze ve meyvelerle dengelemek ise tansiyonun düzenlenmesi- ne yardımcı olur” diyor.

GÖZ SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR


Göz sağlığını korumak ve iyi bir görüş için karotenoid içeren besinlerin tüketimi oldukça önemli. Mandalina ka- rotenoid ve A vitamini içeriği sayesinde sarı nokta hastalığından korunmaya yardımcı oluyor. Aynı zamanda gözde basıncı azaltarak glokomdan korunmaya katkı sağlıyor.

CİLDİ BESLİYOR

Vücudumuz yaşla birlikte serbest radikaller üretiyor. Bu doğal bir süreç ancak çevresel faktörlerin de etkisiyle aşırı artınca en büyük organımız cildimizi de olumsuz etkiliyor. Mandalina, serbest radikallerin cilt üzerindeki hasarını azaltmaya yardımcı olurken, kan dolaşımına verdiği antioksidanlar cilt sağlığını da destekliyor. 

BİR OTURUŞTA İKİ PORSİYONDAN FAZLA YEMEYİN!

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker “Meyveler içerdikleri besin öğeleri sayesinde sağlığımızı farklı yönlerden destekler. Ancak aşırı meyve tüketimi, aşırı meyve şekeri yani fruktoz almak demektir. Fazla fruktoz alımı karın çevresi ve karaciğer yağlanmasına yol açabilir. Bir oturuşta iki porsiyon meyve tüketimini aşmamak ve günlük meyve tüketimini kararında (günde 2-3 porsiyon) yapmakta fayda var. Bir bardak taze sıkılmış meyve suyunun 2-3 porsiyon meyveden yapıldığını da unutmamak gerekir. İlk tercih olarak meyvenin kendisini tüketmekte fayda var. Taze sıkılmış meyve suyu içilecekse de küçük bir bardak tercih edilmeli” diyor.