Aile restoranlarında çalışarak şeflik kariyerine başlayan İtalyan şef Danilo Zanna, son dönemde Türkiye’de çok popüler olmuş bir gastronomi uzmanı. İtalya’da gastronomi eğitimi alan ve İstanbul’da Culinary Enstitute’de İtalyan yemekleri workshopları hazırlayarak gastronomi öğrencilerine danışmalık yapan Danilo Zanna, geliştirdiği ve sofraları şenlendirecek birçok yemek tarifini bir araya getirdiği koleksiyonluk kitabında, kitabın adı ile özdeş “Mutluluğun Tariflerini” veriyor.

Danilo Zanna’nın, “Bana hep soruyorlar: Sen nasıl bu kadar mutlusun? Cevabı nedir diye düşündüm, ‘Ben mutfakta ne zaman, en çok ne yaparken mutlu oluyorum’ diye. Ve beni en mutlu eden tarifleri hatırladım. İşte bu kitapta, benim ruhuma dokunan tarifler var; bir de o tariflere eşlik eden, hayat hikâyemden anekdotlar” sözleriyle tanıttığı kitap, gastronomi tutkunları ve kendisini mutfakta mutlu hisseden tüm okurlar için özel bir deneyim vaat ediyor.