Yaz aylarına zayıf, fit ama sağlıklı girmek için çok basit kurallar var.  Bu kurallara uyarak yaz mevsimini sağlıklı ve zinde karşılayabilir, kilo verme çabalarınıza katkı sağlayabilirsiniz. Acıbadem Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş, yaz öncesi sekiz beslenme önerisini sıralarken, önemli uyarılar ve önerilerde de bulunuyor.

SIVI TÜKETİMİNİZİ ARTTIRIN

Su, vücudumuzun olmazsa olmazı. Sağlıklı beslenme çerçevesinde her gün kilogram başına 30 ml su içilmesi gerekiyor (Örneğin 70 kilogram bir birey için 2100 ml). Ancak bu miktar hava sıcaklıklarının yükselmesi ve terleme oranının artmasıyla yetersiz kalıyor.  Dolayısıyla su tüketiminin hava sıcaklıklarının yükseldiği bugünlerde daha da arttırılması, vücudumuzun su-mineral dengesini koruyarak baş dönmesi, bulantı, bayılma hissi gibi sağlık problemlerinin yaşanmasını engelleyecek çok önemli bir unsur. Su tüketiminde dikkat edeceğiniz en önemli nokta, susamayı beklemeden su içmeye özen göstermek. 

MEYVEYİ ABARTMAYIN

Her biri iştah açan rengarenk meyveler; vitamin, mineral, posa ve antioksidan alımı açısından oldukça faydalı ancak porsiyon kontrolüne dikkat etmek son derece önemli. Çünkü meyve tüketiminde porsiyon kontrolüne dikkat etmeden aşırı tüketilmesi, çok fazla şeker ve kalori alımına neden oluyor. 

KENDİNİZİ AÇ BIRAKMAYIN

Kilo kaybetmek mutlaka aç kalmayı gerektirmiyor. Günde üç ana öğün ve açlık hissettiğiniz dönemlerde ara öğünler yaparak porsiyon kontrolünü sağlayabilirsiniz. Aç kalarak değil, sağlıklı tercihleri az az ve sık sık tüketerek formda kalabilirsiniz. 

ŞOK DİYETLERDEN KAÇININ!

Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş, “Şok diyetler veya standart diyet reçetelerini takip ettiğinizde hızlı kilo kaybı yaşarsınız ancak bu kayıp yağ kaybından ziyade çoğunlukla su ve kas kaybıdır 
ve aynı zamanda metabolizmanız da bu süreçte yavaşlar. Dolayısıyla kalorisi düşük bu diyetleri bıraktığınızda, porsiyonlarınızı çok az arttırsanız bile vücudunuz yağ depolamaya başlar; kaybettiğiniz kiloların daha fazlasını hızla alırsınız. Bu nedenle kısa dönemli hızlı kilo kayıpları yerine uzun vadede hem sağlıklı beslenme hem de düzenli egzersizin içinde olduğu sağlıklı yaşam biçimini benimseyerek daha formda ve daha sağlıklı olmak sizin elinizde” diyor.

TATLI KRİZLERİNE KARŞI TEMKİNLİ OLUN

Kalori değeri ve yağ içeriği oldukça yüksek olan kızartılmış tatlılar ve hamur tatlıları yerine sütlü tatlılar, meyve tatlıları ve dondurmayı tercih etmek sağlıklı beslenmenin altın kurallarından biri. Ancak sütlü tatlılar, meyve tatlıları, dondurma gibi tatlıları tüketirken de her besinde olduğu gibi porsiyon miktarlarına mutlaka dikkat edin, aşırıya kaçmayın.

GAZLI İÇECEKLER TÜKETMEYİN

Sıvı ihtiyacınızı başta su olmak üzere ayran, kefir ve maden suyu gibi sağlıklı içeceklerle karşılamaya dikkat edin. Zira gazlı içecekler ve meşrubat gibi şeker ve katkı oranı yüksek içecekler sağlığa zararlarının yanı sıra kilo alımına da neden oluyor.

MEVSİM SEBZELERİ TÜKETMEYİ İHMAL ETMEYİN

Hem doğal birer şifa deposu hem de diyet dostu olan mevsim sebzelerini tüketmeyi ihmal etmeyin. Günde beş porsiyon sebze, bağışıklık sistemini güçlendirmek için de önemli. Özellikle yeşil renkli sebzeleri folik asit, potasyum ve C vitamininden zengin olduğu için mutlaka tüketin. Yiyecekleri iyi çiğnemeniz ve yavaş yemeniz de doygunluk hissi vermesi sayesinde diyetinize katkıda bulunacak önemli bir etken.

YAĞLI BESİNLER VE KIZARTMADAN KAÇININ

Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş “Tüketeceğiniz veya tüketmekten kaçınacağız besinler kadar, yemekleri hazırlama yönteminiz de hem sağlık hem de diyetinize katkı yapması açısından büyük önem taşıyor. Kızartmadan ziyade yiyecekleri daha çok ızgara, buğulama ya da fırında hazırlamaya dikkat edin” diyor.